Bugün - 26 Ekim 2014 Pazar Firma Rehberi  |  Foto Galeri  |  Video Galeri  |  İlanlar  |  Bize Ulaşın
www.yenierdekgazetesi.com Logo

   
SPOR YEREL BÖLGE MAGAZİN SAĞLIK RESMİ İLANLAR 
Haber Detayları

Kapıdağ sahilinde midye çiftliği

Ülkemizin ilk midye çiftliği, ilçemize bağlı İlhanlar Köyü yakınlarındaki, Beşerler mevkiinde, Balyoz Koyunda kuruldu. Teknik Su Altı Limited Şirketi tarafından, 80 dönümlük su üstü alanında kurulan çiftlikte üretim çalışmaları aralıksız devam.

YEREL Haberi - 27 Eylül 2010 Pazartesi - 00:00
Ülkemizin ilk midye çiftliği, ilçemize bağlı İlhanlar Köyü yakınlarındaki, Beşerler mevkiinde, Balyoz Koyunda kuruldu. 
Teknik Su Altı Limited Şirketi tarafından, 80 dönümlük su üstü alanında kurulan çiftlikte üretim çalışmaları aralıksız devam.
Resmi küçültmek için üzerini tıklayın...
Ülkemizin ilk midye çiftliği, ilçemize bağlı İlhanlar Köyü yakınlarındaki, "Beşerler" mevkiinde, "Balyoz Koyu"nda kuruldu.
Teknik Su Altı Limited Şirketi tarafından, 80 dönümlük su üstü alanında kurulan çiftlikte üretim çalışmaları aralıksız devam ediyor.
Şirket ortağı Ümit Küçükçolak, 1993 yılında İstanbul'da kurulan şirketlerinin çalışma alanları içinde kültür balıkçılığı, su altı inşaatları, su altı inşaatlarında profesyonel çizgide kullanılan yabancı ülkelerden gelen araç-gerecin Türkiye mümessilliğinin bulunduğunu, son olarak da ülkemizde ilk kez, canlı, çift kabuklu yumuşakçaların (midye) üretim işine girdiklerini söyledi: "Şirketimiz, 5-6 yıldır önemli bir çalışma ve yatırım yapmıyordu. 2008 yılının Haziran ayı içinde, midye üretim işine yatırım kararı aldık ve bu konuda araştırmalara başladık. Ege Üniversitesi ile işbirliği içinde, çeşitli yerlerdeki deneme üretimlerimiz ve araştırmalarımız sonunda, Marmara Denizi'nde sanayiye yönelik veya evsel atıkların hiç bulunmadığı bu bölgeyi belirledik. Bölgede aynı zamanda, denize karışma olasılığı yüksek bulunan gübre tarımı da yapılmıyor. Böylece, 2009 yılında, Balyoz Koyu'nda, midye üretim çalışmalarını başlattık. Bunun yanı sıra, Erdek'e bağlı Paşaliman Adası'ndaki Paşaliman Köyü'nün kuzeyinde, Paşaliman Köyünde, kıyıdan 1000 metre ileride, deniz üstündeki 110 dönümlük bir bölgede, ikinci midye çiftliği kurma çalışmalarımız da sürüyor. Midye üretimi gerçekleştireceğimiz her iki bölgenin yer teslimini de, 10 yıllık süre için 2009 yılının Ekim ayında yaptığımız protokolle Tarım Bakanlığı'ndan aldık."
Yıllık kapasite hedefi 3500 ton  
Midyenin yetişmesi için gereken sürenin 12-13 ay olduğuna dikkati çeken Küçükçolak, her iki çiftlikleri için denizdeki yatırımlarının bedelinin 4,5 milyon, karadaki arıtma tesisi yatırımının ise 2,5 milyon lirayı bulduğunu, yıllık ciro hedeflerinin 10 milyon lira, yıllık kapasite hedeflerinin ise 3500 ton olduğunu kaydedip şu bilgiyi verdi: "3500 tonluk kapasite hedefimize 2012 yılında ulaşacağımızı düşünüyorum. Bölge insanı ağırlıklı 30-35 kişinin çalışacağı çiftliklerimizden ilk ihracatımızı Mart veya Nisan 2011'de, Yunanistan'ın dışındaki tüm Avrupa Birliği ülkelerine gerçekleştirmeyi hedefliyoruz. Başta İspanya ve Fransa olmak üzere birçok ülkede midye üretimi, ilkel yöntemlerle, sallarda gerçekleştiriliyor. Biz ise en çağdaş yöntem olarak kendimizin bulduğu halatlarda üretimi gerçekleştiriyoruz. Hedefimiz, Avrupa Birliği ülkelerine yılda 800 bin ton ihracat yapmaktır."
Canlı ve kabuklu satış
Her iki tesislerinde de midye işlemesi gerçekleştirilmeyeceğini, bu nedenle kirlilik ve kokunun söz konusu olmayacağını öne süren Küçükçolak, şöyle konuştu: "Bu çiftliklerimiz, işleme değil, paketleme tesisleridir. Zaten, Tarım Bakanlığı ile yaptığımız protokol gereğince tesislerimizden yalnızca canlı, çift kabuklu yumuşakça (midye) ihracatı yapılması konusunda izin bulunmaktadır. Zaten, midyenin % 90'ı, yurt dışında, canlı olarak tüketilmekte, balık çiftliklerinde olduğu gibi yem ile beslenmemektedir. Midye planktonlarla, görülmeyecek kadar küçük mikroorganizmalarla beslenen bir deniz canlısıdır. Bu nedenle de, her iki tesisimizin, deniz ve çevre kirliliği yaratması asla söz konusu değildir. Daha önce de belirttiğim gibi, bu tesislerimizde yetişecek midyeleri, canlı ve kabuklu olarak paketleyip, satacağız."
Midye yıllardır yasa dışı üretiliyor
Midyenin, ülkemizde yıllardır yasa dışı şekillerde sağlıksız ortam ve koşullarda toplanıp, menşesiz şekilde satıldığını belirten Küçükçolak, şunları söyledi: "Böylece ilk kez biz, yasalara uygun ve sağlıklı ortam ve koşullarda midye üretimi gerçekleştireceğiz. Zaten midyenin, denizde kirliliği önleyen bir filtre özelliği bulunmaktadır. Midye, aynı zamanda insan sağlığı için son derece önemli bir besindir. Hiç kolesterol içermeyen, ucuz bir besindir. Protein değeri yüksektir. 100 gramlık midyenin protein değeri 26 gram iken 100 gram kuzu etinde 21 gram protein bulunmaktadır. Yine 100 gram midyede hiç yağ bulunmamasına karşılık, aynı miktardaki kuzu etinin yağ oranı 25-26 gramdır."
Bölgeye balık akını oldu 
Midye üretimi yaptıkları, İlhan Köyü yakınlarındaki "Balyoz Koyu"nun yıllardır balıkçıları başta trol olmak üzere yasak avlanmalar gerçekleştirdikleri bir alan olduğuna işaret eden Küçükçolak, "Bu tesisi kurmamızdan sonra balıkçı teknelerinin buraya girememesine paralel olarak denizde balıklar ve karidesin çok arttığını gözlemledik" dedi.
Küçükçolak, kendilerinin, bu konuda yatırım yaparken hiçbir kişi veya kuruluştan danışmanlık hizmeti almadıklarını, ancak aynı alanda bundan sonra yatırım yapmak isteyenlere hiçbir maddi karşılık beklemeksizin danışmanlık hizmeti vermeye hazır olduklarını sözlerine ekledi.
Haber: Önder Balıkçı
 
Anahtar Kelimeler:0,
Kaynak / Editör: Okunma Sayısı: 3533
 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer YEREL Haberleri
Erdek Ülkü Ocağı yönetimi Kaymakamı ziyaret etti
Ölüm Denizde Yakaladı
Muhtarların yemeğine katılım az oldu

Muhtarların yemeğine katılım az oldu
Kaymakam Demirelli’ye ziyaretler sürüyor
Osmanlı Türkçesi kursu açılıyor
Filiz Dinler’i kaybettik
Vali Mustafa Yaman ilçemizi ziyaret etti
Diğer Başlıklar

Büyükşehir Başkanı Uğur’dan "Merhaba Bebek" Projesi
Yine motor kazası: biri ağır 2 yaralı
Bandırma’da 80 Kıbrıs gazisi
Mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşlar uyarıldı
Erdek Ülkü Ocağı yönetimi Kaymakamı ziyaret etti
Saatler geri alınıyor
Ölüm Denizde Yakaladı
Muhtarların yemeğine katılım az oldu
Kaymakam Demirelli’ye ziyaretler sürüyor
Osmanlı Türkçesi kursu açılıyor

 Yazarlar
SAYİM ALKAZAK
FIKRALARDAN BİR DEMET…
Hafta sonu olduğu için bugün de siyase...
BEDİRHAN AYDIN
FATİHA SÜRESİ
Yüce Allah, layık olduğu şekilde kendisine na...
ÖNDER BALIKÇI
Kasapoğlu yine adaymış!
Uzun süredir AKP Bandırma İlçe Başkanl...
S. Taygun ERTAN
Bir Bacasızdır Gidiyor!
Merhaba Sevgili okurlar… Bu benim ilk k&oum...
İSMAİL HAKKI ÖZSARI
DÜRÜSTLÜĞÜN ÖDÜLÜ
Bir zamanlar uzak doğuda bir imparator yaşarmış. Z...
BAHAR GÜNGÖR
Erdek'te Yaz ayları
Çocukluğumda Bandırma-Erdek arasındaki bol ...
YENİ ERDEK GAZETESİ
Ulusal Gazeteler
 Hava Durumu (Balıkesir )
Pazar
10°C - 13°C
Pazartesi
8°C - 13°C
Salı
8°C - 15°C
Çarşamba
9°C - 17°C
 Namaz Vakitleri (Balıkesir )

İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
04:4406:2212:0315:0017:2518:50

26 Ekim 2014 Pazar
 Süper Lig
 TakımlarOGBMAvPuan
1Kayserispor16475019
2Orduspor16484-120
3Gençlerbirliği16637-521
4K.Karabükspor16655423
5Trabzonspor16655623
6Kasımpaşa16583623
7Bursaspor166641024
8MP Antalyaspor16834627
9Fenerbahçe167631827
10Beşiktaş167631127

Arşiv Arama

 
Facebook
 SANAL BASIN

sanalbasin.com üyesidir

 İletişim

 

Adres : Yalı Mah. Ortaokul Cad. No. 14/A 
   ERDEK/BALIKESİR
Telefon : 0.266 835 22 97
Telefon : 532 670 33 98 
Fax 0.266 835 22 97
   
Anasayfa | Site Haritası | Sitenize Ekleyin | RSS Kaynağı | Bize Ulaşın Tasarım Knnweb